Musée du Savon de Marseille Savonnerie du Midi : visite, collections, horaires et prix
Aux Aygalades, le Musée du Savon de Marseille de la Savonnerie du Midi se visite à l’intérieur de l’usine, au 72, rue Augustin Roux. Le parcours guidé dure une heure et coûte 3 € par personne, sur réservation. Près de 250 objets sont présentés dans trois espaces organisés autour de la salle des chaudrons.
Données pratiques relues le 10 octobre 2026.

| Repère | Conditions |
|---|---|
| Ce qu’on voit | Musée dans l’usine des Aygalades : près de 250 objets, trois espaces autour de la salle des chaudrons, procédé de saponification. |
| Adresse de visite | 72, rue Augustin Roux, 13015 Marseille |
| Entrée et parcours | Visite guidée individuelle : 3 €/personne ; groupe : à partir de 50 €. Atelier distinct : 4 €/tranche. |
| Horaires de visite | Sur réservation : généralement lundi–vendredi 11 h et 14 h ; 15 h 30 pendant vacances zone B. Créneau à choisir au calendrier officiel. |
| Accès par espace | Visite guidée d’une heure en français, annoncée accessible aux personnes à mobilité réduite ; stationnement visiteur à l’extérieur de l’usine. |
| Collection | Près de 250 objets de Josette et Vittorio Quittard |
| Parcours | Trois espaces autour de la salle des chaudrons |
| Musée | Inauguré en décembre 2018, à l’intérieur de l’usine |
| Boutique et atelier | Lundi–vendredi 10 h–12 h 45 et 13 h 45–17 h ; atelier sans réservation |
Source : Savonnerie du Midi / La Corvette, lecture du 10 octobre 2026.
Où se trouve le lieu ?
Que découvre-t-on dans le musée de la Savonnerie du Midi ?
Le musée associe une collection sur l’histoire du savon à la découverte de son procédé de fabrication. Le parcours se trouve dans l’usine même de la Savonnerie du Midi, dans le 15e arrondissement. Il présente le savon de Marseille dans son contexte industriel et territorial, ainsi que ses usages anciens. Cette visite convient si vous souhaitez comprendre comment un produit quotidien prend forme dans une savonnerie historique, plutôt que parcourir uniquement une boutique ou choisir un souvenir.
La collection appartient à Josette et Vittorio Quittard, deux Marseillais qui se sont consacrés à l’histoire du savon. Le musée rassemble près de 250 objets dans trois espaces : photographies, cuves, savons anciens, publicités, tampons, planches à laver et battoirs. Ces objets permettent de passer de la fabrication aux usages domestiques. Une planche à laver ou un battoir rappelle le travail du linge ; un tampon ou une publicité montre la manière d’identifier et de faire connaître le produit. Le parcours donne ainsi plusieurs angles de lecture au-delà de la seule composition du savon.
Pourquoi la salle des chaudrons est-elle au cœur du parcours ?
Les espaces du musée sont construits autour de la salle des chaudrons, présentée comme le cœur de l’usine. Le parcours explique la saponification et les différentes étapes du procédé marseillais. Ce cadre est le principal intérêt d’une visite au Midi : le musée s’inscrit dans un lieu de fabrication. Le guide relie les objets exposés au processus que la savonnerie perpétue. Vous pouvez poser vos questions sur les étapes, le matériel et la place de chaque opération dans la fabrication.
L’espace muséal a été inauguré en décembre 2018. Le projet avait une vocation pédagogique et touristique tout en mettant en valeur le territoire. Dans le parcours, regardez à la fois les pièces anciennes et l’organisation du lieu. Les objets montrent les usages et les techniques ; l’usine fournit leur contexte. La visite guidée d’une heure donne un format précis à cette découverte. Elle se choisit comme une activité programmée, avec un rendez-vous réservé, et se distingue de l’accès à la boutique d’usine.
Comment réserver une visite et choisir un créneau ?
Les particuliers réservent leur visite dans le calendrier de disponibilités du site officiel. Le musée annonce généralement des départs du lundi au vendredi à 11 h et à 14 h. Une visite supplémentaire à 15 h 30 est proposée pendant les vacances scolaires de la zone B. Le calendrier de réservation reste le repère pour choisir une date réellement proposée. Ces heures sont des départs de visites guidées ; elles ne décrivent pas une ouverture en continu du musée.
La visite coûte 3 € par personne, dure une heure et se déroule en français. Pour une visite en langue étrangère, contactez le musée afin de convenir d’un créneau. Les groupes, scolaires, associations et visites privées passent aussi par une réservation directe auprès de l’établissement. Le forfait groupe commence à 50 €, avec un horaire à définir du lundi au vendredi. Le paiement accepte la carte bancaire et les espèces.
Peut-on personnaliser un savon sans visiter le musée ?
La boutique d’usine propose un atelier de personnalisation distinct du parcours guidé. On découpe et on estampille une tranche de savon, puis on peut y inscrire un prénom, un souvenir ou une date. Le tarif est de 4 € par tranche. L’activité est proposée sans réservation pendant les horaires de la boutique. Pour un groupe, elle peut être ajoutée à la visite du musée et doit être prévue lors de la réservation. Elle représente donc un choix supplémentaire, pas une inclusion automatique du billet de musée à 3 €.
La boutique ouvre du lundi au vendredi de 10 h à 12 h 45 et de 13 h 45 à 17 h. Ces horaires ne sont pas ceux d’un musée accessible librement. Vous pouvez venir pour la boutique ou son atelier sans avoir réservé une visite guidée, puis organiser le musée à une autre date si nécessaire. L’atelier est également proposé à la boutique du 28, place aux Huiles, sur le Vieux-Port. Cette adresse du centre-ville est un autre point de vente : elle ne donne pas accès au parcours de l’usine des Aygalades.
Comment rejoindre l’usine des Aygalades ?
L’adresse de visite est le 72, rue Augustin Roux, 13015 Marseille. Le site indique le bus 30, direction La Savine, avec un arrêt à la Cité des Arts de la Rue. Pour les visiteurs venant en voiture, les indications officielles mentionnent la sortie 33 Les Aygalades depuis Aix-en-Provence, ou la sortie 34 Sainte-Marthe–Les Arnavaux depuis Marseille. Entrez le nom de la savonnerie et son adresse dans votre itinéraire pour éviter une confusion avec les boutiques du Vieux-Port.
La rubrique consacrée au musée demande de se garer à l’extérieur de l’usine. La rubrique boutique annonce deux places dans la cour ainsi qu’un stationnement possible rue Augustin Roux. Pour une visite réservée, suivez la consigne du musée et prévoyez votre arrivée avant le départ du groupe. La visite guidée est annoncée accessible aux personnes à mobilité réduite. Décrivez vos besoins au 04 91 60 54 04 pour préparer votre arrivée. Le parcours industriel, la collection et l’atelier peuvent répondre à des attentes différentes : indiquez ce que vous souhaitez faire lorsque vous contactez l’établissement.
Quelle visite choisir autour de ce lieu ?
Le Midi propose un parcours guidé d’une heure dans une usine des Aygalades, sur réservation. La Licorne présente son musée sur le Vieux-Port avec des ateliers quotidiens. Les deux lieux ont leur propre adresse et leur propre billet. Pour le Midi, commencez par réserver une date ; pour compléter la sortie avec d’autres collections, comparez le Muséum et le Musée de la Moto dans le hub.
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Questions pratiques
Où se trouve l’usine du savon de Marseille de la Savonnerie du Midi ?
La Savonnerie du Midi et son musée se trouvent au 72, rue Augustin Roux, 13015 Marseille, aux Aygalades. Le site indique le bus 30 avec un arrêt à la Cité des Arts de la Rue. La boutique du 28, place aux Huiles est une autre adresse, sans le parcours de musée dans l’usine.
Combien coûte la visite du Musée du Savon de la Savonnerie du Midi ?
Le billet individuel de visite guidée coûte 3 € par personne. La visite dure une heure, en français, et se réserve dans le calendrier officiel. Les groupes ont un forfait à partir de 50 €, à organiser directement avec le musée. L’atelier de personnalisation, distinct de la visite, coûte 4 € par tranche.
Peut-on visiter la Savonnerie du Midi sans réservation ?
Le musée se visite sur réservation. Les départs sont généralement proposés du lundi au vendredi à 11 h et à 14 h, avec un créneau supplémentaire à 15 h 30 pendant les vacances scolaires de zone B. La boutique et son atelier de personnalisation peuvent se découvrir sans réservation pendant leurs propres horaires.
Sources et données de visite
Sources et méthode du comparatif.
